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Sopas y caldos

Preparación, conservación y bases de caldo

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Refreshing gazpacho with fresh tomatoes, mint leaves, and lemon slice.

Gazpacho andaluz auténtico: proporciones exactas y sin que sepa a agua

Gazpacho andaluz con 1kg de tomate maduro de pera, 50ml de AOVE, 1 pepino, ¼ pimiento, ½ ajo, 30ml de vinagre

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